Сұйықтықты ұнтаққа айналдыруға арналған шашыратқыш кептіргіш
Орталықтан тепкіш шашыратқыш кептіргіш фармацевтикалық, тамақ, химиялық өндіріс процестерінде, ерітіндіде, эмульсияда, суспензияда және басқа да сұйық шикізатта шашыратқыш кептіру арқылы ұнтаққа немесе бөлшектерге кеңінен қолданылады.
Жұмыс принципі
Таза ауа ауа кіретін сүзгі мен жылытқыш арқылы таза ыстық ауаға қыздырылғаннан кейін, ол кептіру мұнарасы корпусының жоғарғы жағындағы ауа таратқышқа кіреді, ал ыстық ауа кептіру мұнарасының корпусына спираль түрінде біркелкі енеді. Беру сұйықтығы кептіру мұнарасының жоғарғы жағындағы центрифугалық бүріккішке немесе қысым форсункасына беру сорғысы арқылы жіберіледі және айналады және өте ұсақ тұман тамшыларына шашырайды. Ағынның төменгі жағындағы ыстық ауамен жанасқанда ылғал тез буланып кетеді, ал дайын өнім өте қысқа мерзімде кептіріледі. Дайын өнім кептіру мұнарасының түбінен және циклон сепараторынан шығарылады, ал қалдық газ шаңды кетіру жүйесімен тазартылады, содан кейін босатылады. Кептірілген өнім оңай тотығады немесе улы болған кезде, айналымдағы азот арқылы түзілген белсенді емес газ ортасын шашыратып кептіру (немесе салқындату түйіршіктеу) үшін жалпы ауа ортасын ауыстыру үшін пайдалануға болады. Өнімді қалпына келтірумен қатар, органикалық еріткіш қолданылады.
